Mes coordonnées :


Téléphone:
0676769505

Site Internet :
http://gaec-omega.e-monsite.com/


Présentation de La Ferme de Kerdroual par Gwenaël Le Berre


Détail des activités de La Ferme de Kerdroual

Depuis plus de deux siècles…

Située dans la vallée du Goyen, notre ferme de Kerdroual de taille familiale à Gourlizon est transmise de génération en génération depuis plus de deux siècles. Nous sommes en agriculture biologique depuis 2016

Soins des animaux par l’homéopathie et les huiles essentielles depuis plus de 20 ans

Nous élevons des vaches et des bœufs de race Angus, élevés exclusivement à l’herbe et au foin. Nous élevons les animaux que nous vendons. La race de nos animaux (l’Angus) et leur alimentation , à base d’herbe, leur procure une viande naturellement très riche en acide gras Oméga 3. La viande est ainsi peu grasse, goûteuse, persillée, d’une grande tendreté et excellente pour la santé. L’atelier de boucherie se trouve à la ferme, ce qui nous permet de garantir une parfaite traçabilité de tous nos produits. La viande de bœuf est maturée en chambre froide ventilée ce qui la rend encore plus goûtée et tendre. En fonction des volumes nous pouvons faire la livraison.

Aux particuliers, nous proposons des caissettes de viande à partir 5 kg, mais aussi aux collectivités pour de gros volumes. Mais aussi au kilo !

Enfin, la vente directe de viande se fait également au kilo pour la viande hachée vrac, les steaks hachés, les merguez, les saucisses de bœuf, le chorizo, le saucisson sec de boeuf… La livraison est possible. La mise sous vide se fait à la demande. Pour toute commande particulière, n’hésitez pas à nous consulter. Nous vendons également plusieurs fois par an, à la ferme et sur commande, du porc bio, élevé par Jérôme Jacob à Quimper.



Les engagements de La Ferme de Kerdroual pour la transition