BREIZH GAMELLE

Coordonnées

38 RUE DU CHAPEAU ROUGE, 29000 QUIMPER

Téléphone

0229208090

Téléphone

bgbreizhgamelle@gmail.com

Horaires

Du lundi au vendredi
11h30 - 14h30

Type de structure

Entreprise

Domaine d'activité

Alimentation

Type de clientèle

Tous

Présentation de BREIZH GAMELLE

Détail des activités de BREIZH GAMELLE

Tarterie 100% locale, 0% de déchets.

Breizh Gamelle est une enseigne de restauration rapide, saine à emporter ou sur place.

L’entreprise met à l’honneur les produits du Finistère en faisant appel uniquement à des producteurs locaux, ou des acteurs français.
Zéro déchet pourquoi ? Ici, aucun emballage jetable, tout est consigné ou comestible (eh oui, ce n’est pas une blague). Vous ramenez vos contenants, et votre geste est récompensé par un système de points de fidélité qui vous permettra d’avoir des bons menus gratuits !

Tout est de saison, fait du jour avec beaucoup d’amour (et d’humour aussi, parce que la vie est plus belle ainsi !)

 

Les engagements de BREIZH GAMELLE pour la transition

Dans notre restaurant nous :

  • n’utilisons aucun contenant jetable ou à usage unique
  • nous compostons nos déchets verts
  • nous limitons notre empreinte carbone grâce à des achats en circuits très courts et de saison

Nous souhaitons :

  • convaincre des acteurs afin de créer un réseau de restaurants fonctionnant avec la consigne
  • le cas échéant, pouvoir déléguer la partie de la collecte, lavage et redistribution des contenants en verre par une entreprise extérieure et ainsi favoriser la création d’emplois à l’empreinte carbone maitrisée !
  • développer la livraison de repas en vélo 🙂

Une autre économie est possible tout en préservant notre planète 🙂