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BREIZH GAMELLE

Type de structure
Entreprise
Domaine d'activité
- Alimentation
Détail de l'activité
Tarterie 100% locale, 0% de déchets.
Breizh Gamelle est une enseigne de restauration rapide, saine à emporter ou sur place.
L’entreprise met à l’honneur les produits du Finistère en faisant appel uniquement à des producteurs locaux, ou des acteurs français.
Zéro déchet pourquoi ? Ici, aucun emballage jetable, tout est consigné ou comestible (eh oui, ce n’est pas une blague). Vous ramenez vos contenants, et votre geste est récompensé par un système de points de fidélité qui vous permettra d’avoir des bons menus gratuits !
Tout est de saison, fait du jour avec beaucoup d’amour (et d’humour aussi, parce que la vie est plus belle ainsi !)
Vidéo de présentation
https://www.youtube.com/watch?v=UP4XTQ-QsKs&feature=emb_title
Les engagements vers les transitions
Dans notre restaurant nous :
n’utilisons aucun contenant jetable ou à usage unique
nous compostons nos déchets verts
nous limitons notre empreinte carbone grâce à des achats en circuits très courts et de saison
Nous souhaitons :
convaincre des acteurs afin de créer un réseau de restaurants fonctionnant avec la consigne
le cas échéant, pouvoir déléguer la partie de la collecte, lavage et redistribution des contenants en verre par une entreprise extérieure et ainsi favoriser la création d’emplois à l’empreinte carbone maitrisée !
développer la livraison de repas en vélo 🙂
Une autre économie est possible tout en préservant notre planète 🙂
Adresse postale
38 RUE DU CHAPEAU ROUGE
Code postal
29000
Ville
Quimper
Téléphone
0229208090
Courriel de la structure
bgbreizhgamelle@gmail.com
Clientèle
- Tous
Horaires d'ouverture
Du lundi au vendredi
11h30 - 14h30
Site internet
https://breizhgamelle.fr
Identifiant attribué
BreizhGamelle